Domuz Yetiştiriciliği

Domuz Yetiştiriciliği ve Domuz Irkları

Diğer birçok evcil hayvandan farklı olarak domuzlar çok eski dönemlerden bu yana yalnızca et ve yağ üretimi için kullanılmışlardır. Özellikle Eski Roma’da ziyafet sofralarının ana besin kaynağı domuz olduğundan dolayı, domuz yetiştiriciliği oldukça fazla gelişmiştir. Yine o dönemlerde besili domuzlar…