Bıldırcın Yumurtası ve Faydaları

Merhabalar hocam; çevreden, internetten, sosyal medyadan bıldırcın yumurtası ve etinin faydaları olduğu söyleniyor. Tavuk yumurtasından daha sağlıklı olduğunu söylüyorlar. Evde bıldırcın beslemek istiyorum. Gerçekten bu bilgiler doğru mu? Bıldırcın yumurtasının zararlı olduğunu söyleyenlerde var. Kuş gribi vs. hastalıklar bulaşabilir mi?