Büyükbaş Hayvan Karaciğer ve Akciğerde Kist
İyi günler bugün evimiz için beslediğimiz danayı mezbahada kestirip eve getirdik. Fakat karaciğerinde ve akciğerde rengi beyaz kistler gördük. Mezbahada çalışan veteriner hekim tehlikesi yok demiş, o bölgeyi temizleyin yeterli demiş… Sizce bunun tehlikesi var mı?
Merhaba, açıkcası bu durumun çeşitli nedenleri olabilir. Öncelikli olarak herkesin aklına tüberküloz gelmektedir. Fakat dediğimiz gibi farklı nedenlerden kaynaklı da olabilir. Sizlere tavsiyemiz; o kısımları temizleyin, o kısımlar ile temas ettikten sonra ellerinizi iyi bir şekilde yıkayın, ürünlerin çiğ olarak temas ettiği yerleri iyi bir şekilde yıkayın ve ürünleri kesinlikle pişirerek tüketin. Özellikle bu saydıklarımıza dikkat edin. Mezbaha veteriner hekimi daha riskli bir durum olsa bu konu hakkında bilgi verirdi.